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FAO: Nicaragua carece de una alimentación adecuada

publicado a la‎(s)‎ 13 oct. 2012 5:59 por Nicaragua Hoy Revista Informativa
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió hoy que Nicaragua carece de alimentación adecuada, no obstante elogió a este país por haber reducido los niveles de desnutrición hasta el 20,1 %. "Se requiere un esfuerzo continuo, orientación, formación y educación (sobre) la seguridad alimentaria", para lograr "que Nicaragua tenga su alimentación adecuada", dijo a periodistas el representante de la FAO en Managua, Gero Vaagt. La FAO considera que una persona está bien nutrida cuando consume al menos 1.200 kilocalorías por día.

Eso supone comer poco, pero variado: frutas, lácteos, granos, verduras, carne, pan y líquidos. Esos productos forman parte de la canasta básica de Nicaragua, valorada en unos 400 dólares mensuales, mientras un 44,1 % de la población vive con menos de dos dólares por día, según datos de la Fundación Internacional para el Desafío Económico Global (Fideg).



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